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中天综合台《小明星大跟班》明(25日)晚10点播出「开什么就倒什么!难道我没有当老闆的命」。王少伟透露麵包店失败的原因和股东有关:「一开始蛮成功的,想说趁规模还不大的时候,先把Know-How学起来再开放加盟,可是有个股东野心比较大,他趁我拍戏的期间,把我的品牌加入了加盟展。」王少伟觉得品牌还没稳定成熟,冒然开放加盟太冒险:「我知道后就断尾求生,整个品牌戛然而止,会计师结算下来,我个人就赔了8位数。」
Sandy好奇他是否后悔那时做的决定?王少伟态度倒很坚决:「没有,开放加盟我可能会赔更多,因为你只是收人家的加盟金,但不知道怎么帮人开店。」
梦多则自嘲开什么倒什么:「之前开酒吧非常失败,赔了250万,但我还是有章鱼烧的梦想,我开在林森北路钱柜旁边,那里日本人超多,我想说终于要成功了,结果你们记得钱柜火灾吗?」但真正收摊其实另有原因:「那里很多固定客人所以还算稳定,可是我店长请日本人,台湾的法律是要给外国人1个月5万以上的薪资,然后又遇到了疫情,我撑了半年就收了。」
吴宗宪觉得梦多推广家乡美食的行为很值得鼓励:「开店真的不容易,有些传统的美味,我也是坚持要留下来,我一直在跟我故乡的牛肉麵老闆聊技术转移,预计7月就能原汁原味搬到台北。」更多精彩内容敬请锁定中天综合台每週一至週五晚间10点《小明星大跟班》。
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